Mingau de milho caseira para bebês. Receitas para os primeiros purés

Como preparar um purê de amido de milho de forma rápida e fácil para o bebê

Alba Caraballo FolgadoAlba Caraballo FolgadoEditora jefehace 1 dia

A partir dos 6 meses o bebê deixa de se alimentar exclusivamente com leite para entrar no maravilhoso mundo da alimentação complementar.

Será uma fase de descobertas, cheia de novos sabores, cheiros e texturas da boca. Uma das primeiras papinhas que costuma levar o bebê é o mingau de milho ou amido de milho, um delicioso e saboroso prato que alguns bebês resistem. Aprenda a fazer passo-a-passo de forma caseira, fácil e rápida.

Ingredientes:

  • Farinha fina de milho
  • Água
  • Leite de fórmula ou infantil.

Mingau de milho é muito nutritiva, pois contém Vitamina B, ferro, potássio, sódio, cálcio e magnésio. Além disso, é perfeita para as crianças celíacos, já que não contém glúten.

Como fazer mingau de milho caseira para o bebê em poucos passos

1. Para preparar uma refeição para 1 comensal, ou seja, para o nosso bebê prepara uma panela e adicione 2 colheres de sopa de farinha de milho ou amido de milho.

Mingau de milho. Passo 1

2. Agora elabora leite infantil a partir de leite de fórmula de sua preferência e água. Você pode fazer 300 ou 400 ml de leite, de acordo com a quantidade de leite que coma o seu bebê. Se o seu filho já é maior e pode tomar leite de vaca, pode elaborarla com ela.

Mingau de milho. Passo 2

3. Vá acrescentando aos poucos o leite, mingau de milho e, enquanto você fazer uma mistura emulsionada e deixar o ponto. O ideal é que você faça uma papa que tenha consistência de creme, ou seja, que não fique nem muito espessa, já que pode provocar arcadas ao bebê, nem muito líquida, já que será muito difícil ceder.

Mingau de milho. Passo 3

4. Ilumina a cozinha e vá aquecendo pouco a pouco a mistura e, diante de umas pressa pode fazê-lo em um recipiente de vidro no micro-ondas. Lembre-se mover bem o mingau para que não fiquem grumos, caso contrário, poderia sair uma refeição como esta da imagem. Não é agradável, não é verdade?

mingau de amido de milho

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